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January 10, 2020

Zollabwicklung von Lebensmitteln: Drei Dinge, die Sie wissen sollten

Im Zuge der Globalisierung wollen die Menschen heute eine größere Vielfalt an Nahrungsmitteln genießen. Dies stellt sehr hohe Anforderungen an die Lieferkette. Lebensmittel stehen in direktem Zusammenhang mit uns Menschen und unserer Gesundheit. Daher stehen sie unter besonderem Schutz und Kontrolle. Der Transport von Lebensmitteln unterliegt entsprechend hohen Anforderungen. In diesem Artikel möchte ich drei wichtige Aspekte ausführen, die bei der Zollabwicklung von Lebensmitteln wichtig sind, darunter aktuelle Trends und wie wir unsere Kunden in der Lebensmittellogistik unterstützen.

Nationale und EU-weite Beschränkungen für lebensmittelbezogene Waren

Soweit bei handelsüblichen Waren der Wert und die Herkunft der Ware relevant sind, müssen importierte Lebensmittel zusätzlich dem europäischen und deutschen Lebensmittelrecht entsprechen. Bestimmte Lebensmittel benötigen sogar eine Genehmigung für die Einfuhr in die EU.

Zu beachten ist auch, dass insbesondere beim Landtransport bestimmter Lebensmittel die Notwendigkeit besteht, diese bei bestimmten zugelassenen Zollstellen zu deklarieren und zu kontrollieren.

Wir von Gerlach und DHL Freight Customs sind immer auf dem neuesten Stand der lebensmittelrechtlichen Entwicklungen und können unsere Kunden entsprechend beraten.

Gabelstaplerfahrer, der Versand lagert

Bio – ein Trend mit hohen Ansprüchen

Es besteht kein Zweifel, dass wir im Lebensmittelbereich einen starken Trend zu Bio erleben. Die deutschen Verbraucher kaufen immer mehr Bio-Produkte. Der Bio-Markt in Deutschland ist im Jahr 2018 um 5,5 % gewachsen.

Importe unterliegen besonderen Kontrollen durch die Zollverwaltung. Bio-Produkte müssen von offiziellen Kontrollstellen zertifiziert werden und die Rückverfolgbarkeit wird durch das kürzlich eingeführte Kontrollsystem TRACES gewährleistet.

“Wir verfolgen in der FoodLogistics einen ganzheitlichen Ansatz, um unseren Kunden einen reibungslosen und gleichzeitig schnellen Transport ihrer Lebensmittel zu ermöglichen.”

Geschwindigkeit, Sicherheit und Nachhaltigkeit @FoodLogistics

Wir verfolgen in der FoodLogistics einen ganzheitlichen Ansatz, um unseren Kunden einen reibungslosen und gleichzeitig schnellen Transport ihrer Lebensmittel zu ermöglichen. Die Dauer des Transports hat einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität verderblicher Produkte. Je besser wir die Logistik planen, desto geringer sind die Transportzeiten, es kommt zu weniger Verzögerungen an den Grenzen, die Ware kommt schneller ins Regal und somit entsteht weniger Abfall.

Deshalb haben wir für unsere Kunden ein systematisches Vier-Stufen-Konzept entwickelt:

  • Produktkenntnis: Wir haben ein sehr umfassendes Wissen über das Lebensmittel aufgebaut. Es ist wichtig, die Eigenschaften der Lebensmittel zu kennen und zu wissen, wie sie am besten transportiert werden sollten.
  • Transportwege: Wir planen den Transport bis ins letzte Detail, z.B. spielen dabei die Versandmenge und der Transportraum eine wichtige Rolle.
  • Der Zoll: Mit unseren zolltechnischen Kenntnissen über EU-Vorschriften und Beschränkungen können wir den Kunden beraten und einen reibungslosen grenzüberschreitenden Transfer ermöglichen.
  • Bio-Zertifikat: An den Im- und Export von Bioprodukten werden noch höhere Anforderungen gestellt. Auch hier haben wir unsere Kompetenz aufgebaut und können unsere Kunden optimal beraten.

Aufgrund der vielen Regularien beim Transport von Lebensmitteln brauchen Sie einen kompetenten Partner an Ihrer Seite. Wir von DHL Freight Customs und Gerlach können Sie mit unserem Netzwerk und unserer Expertise unterstützen.

Holen Sie sich das gesamte Spektrum an Zolldienstleistungen

Wir bieten Ihnen die Überholspur für Ihre Waren – weltweit! Mit unseren Zolldienstleistungen haben Sie immer einen kompetenten Ansprechpartner. Wir sind der Zollexperte an Ihrer Seite, wenn es um die Themen Import, Export, Transitverkehr oder Fiskalvertretung geht.
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